澳洲和牛8-9級梅花牛排 300g/片 2片裝

肉質香甜多汁,嫩中帶腴,口感十足 可用不沾鍋或是平底鍋,大火燒熱後,快速煎熟兩面,將肉汁封在牛排裡,再轉小火慢煎 ◎ 建議5~7分熟,最佳口感 直接灑上岩鹽(玫瑰鹽)或粗粒黑胡椒,品嚐紐約客的原味細膩的口感 ◎ 請記得徹底退冰,才不會影響牛肉的美味及後續的料理喔!
超鮮食材 沙朗牛排,是國際餐廳點餐率最高的部位
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150g±10%/片  3片裝

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